De la sécurité à la souveraineté alimentaire
Mémoire présenté à la Commission sur l'avenir de l'agriculture et de l'agroalimentaire québécois par les participants au Colloque « De la sécurité à la souveraineté alimentaire » tenu à Montréal les 23 et 24 mars 2007
Le colloque était organisé par l'Union Paysanne et la chaire ERE-UQAM.
Les 23 et 24 mars dernier, une centaine de personnes – producteurs agricoles et consommateurs, intervenants en sécurité alimentaire, spécialistes des questions de consommation et de distribution, initiateurs de fiducies foncières agricoles, représentants de fermes communautaires et d’organismes de coopération internationale, agronomes et éducateurs Maliens – ont consacré leur temps de repos habituel de la fin de semaine pour participer à un colloque co-organisé par l’Union paysanne et la Chaire de recherche du Canada en éducation relative à l’environnement de l’UQÀM autour du thème «De la sécurité à la souveraineté alimentaire».
La tenue de cet évènement témoigne de l’intérêt, voire des préoccupations de l’ensemble des secteurs de la société envers les questions très larges de la sécurité et de la souveraineté alimentaires. Elle démontre également la volonté des représentants de tous ces secteurs de réfléchir et de travailler ensemble à la mise en oeuvre de solutions durables.
Ce mémoire décrit le contexte dans lequel s’est inscrite la démarche d’organisation du colloque, résume les propos tenus au cours de la table ronde, des ateliers, des conférences et de la plénière. Finalement, il présente des recommandations susceptibles de favoriser un virage vers une plus grande sécurité et souveraineté alimentaire pour tous les Québécois et Québécoises et l’ensemble des citoyens du monde.
Rédaction : Yves Chartrand et Annie Rochette
Révision : Denise Proulx, Karen Rothschild et Lucie Sauvé
16 avril 2007
Pdf : http://region-paysanne.info/files/Memoire_CAAAQ_ColloqueSecuSouvAlim_Fin...
http://www.caaaq.gouv.qc.ca/userfiles/File/MEMOIRE/06-13-M-Colloque_secu...
http://www.caaaq.gouv.qc.ca/consultations/memoires.fr.html
Archive sonore officielle de la CAAAQ : http://events.pqm.net/caaaq/20070213/demogino-archivelist.html#
http://www.caaaq.gouv.qc.ca/diffusion/archives.fr.html